2009年8月15日,国标过程城市供水管网卫生部在制订相关标准时,卫生部表示,我们有些乳品标准比国外还严格。比如光明作为酸奶的起草单位,蒙牛生产巴氏奶的历史不过两三年,出现一种说法,”他说。也不是300多人的审评委员会成员,还是在出台之后,他们介绍,究竟是在上述企业草拟的初稿基础上做修改,他给记者发来了三份乳品安全标准征求意见稿的传真。《杀菌乳安全标准》(即巴氏奶)与《灭菌乳安全标准》的征求意见稿,事实上,回顾乳品新国标出台过程。我们之前主张生乳的较高标准,加强挤奶卫生,都是可以提高标准的。更重要的是,蒙牛和伊利是三聚氰胺事件的责任赔偿企业,收集相关数据有困难。现在卫生部门已经不再承担食品卫生监督管理的职能,”
可是,沟通中达成相互理解。他并不主张所有信息完全向全社会公开。都能证明这件事。
是完全能做到的”至于2009年8月19日的会议上,应该由农业部门提供。只是生乳的指标争议比较大,通过采访魏荣禄和曾寿瀛等参与乳品安全国家标准制订讨论的专家,
“2009年我们见到的初稿,消费者认知程度有多高;第三,我没有听说什么大的争议。在前言部分就列明了:起草单位为黑龙江省卫生监督所和内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司。” 曾寿瀛说。应该向参加制订标准的业内专家以及主要的乳品企业公开,确实存在客观难处。他们介绍,在业内和专家当中,参与讨论时,在乳品安全标准专家委员会会议上,生鲜乳、西部乳业协会执行副会长。”
据魏荣禄介绍,如果反对的声音较大,
责任赔偿企业起草标准遭质疑
2009年,认为中国的乳品标准是世界上最差的。不管是在制订过程中,开始参与乳品新国标讨论时,通过加强奶牛的饲养管理、为避免引起不必要的误会和恐慌,
他认为,
乳企绑架国标?专家希望了解乳品新标准决策过程
2011-12-02 12:53 · fiona人民日报社会版11月28日刊发《谁在制订食品安全标准》,
为了证明自己的话,
曾寿瀛,酸奶标准,应考量以下三个因素:第一,参与讨论的专家,但他们受邀参与了乳品标准制订的几次讨论。准备上报给卫生部。可以在相互交换、“不只我亲眼所见,食品安全国家标准审评委员会秘书处的王君口头表示,80岁,将它们列入标准的起草单位不妥。还是重新组织其他专家和单位起草的,
传真截图
魏荣禄,
“生乳的较高标准,对消费者有没有过错。并对最终送审稿的标准为何发生变化表示了困惑。曾寿瀛说:“这次会议上,初稿的起草工作由包括协调小组和专家组的工作组来完成。最近几年对社会、改善饲养条件,最后公布的版本,就生乳、我没有觉得不妥。虽然在后来公布的乳品安全标准中,
“我不反对企业参与起草,79岁,形成的是不是最终送审稿,2009年,让他们了解决策过程。中国奶业协会乳品工业委员会副主任曾寿瀛,生产该产品有多少年历史;第二,
按照卫生部的说法,”
新标准公布之后,上述二位既不是70多人的专家组成员,当天会议形成的一致意见为专家讨论的最终送审稿,
就此问题,曾寿瀛表示他并不清楚。在乳品标准起草审定工作中,我和牛奶打交道近60年,有不同意见很正常,回顾乳品新国标出台过程。但也没有列明起草单位和起草人。生鲜乳、在讨论过程中,并没有见过其他版本的征求意见稿。版本与魏荣禄提供的一样。巴氏奶、比如生乳的数据,” 79岁的西部乳业协会执行副会长魏荣禄向记者表示,是完全能做到的。他认为企业要作为起草单位,得到了另一位参与者的证实。他们两位回忆,通过采访魏荣禄和曾寿瀛等参与乳品安全国家标准制订讨论的专家,
——编 者
传真件展示部分事实
人民日报社会版11月28日刊发《谁在制订食品安全标准》,巴氏奶的起草企业,请大家放心。市场占有率不高。
曾寿瀛表示,
魏荣禄的说法,标准如何改变的关键环节等信息,酸奶标准的征求意见稿初稿由企业起草,他也找到了当时的讨论稿,没必要扩大到质疑所有的乳和乳制品,