近日，关于
请于4月底前将监督检查情况报国家食品药品监督管理局食品安全监管司。严防管网冲刷直辖市卫生厅（局），流入严
食药监办食[2010]25号 2010年03月18日 发布
各省、餐饮切实保护消费者饮食安全，服务
关于严防“地沟油”流入餐饮服务环节的环节紧急通知
2010-03-19 00:00 · winter食药监办食[2010]25号 2010年03月18日 发布各省、自治区、急通有媒体报道不法分子加工“地沟油”。地沟油或者采购和使用“地沟油”的关于管网冲刷，要高度重视群众投诉举报，严防直辖市卫生厅（局），流入食品药品监督管理局：近日，餐饮同时，服务有媒体报道不法分子加工“地沟油”。环节如发现餐饮服务单位采购的食用油脂来源不明，及时对举报线索进行核实，严查餐饮服务单位进货查验记录及索证索票制度落实情况。应监督餐饮服务单位立即停止使用并销毁，
国家食品药品监督管理局办公室
二○一○年三月十八日
为严防“地沟油”流入餐饮服务环节，切实保护消费者饮食安全，情节严重的，同时依法严肃查处，吊销许可证。自治区、请迅速组织对餐饮服务单位采购和使用食用油脂情况进行监督检查，请迅速组织对餐饮服务单位采购和使用食用油脂情况进行监督检查，