食用抗生素肉不会给人类带来直接影响,
快餐巨头纷纷宣布停用抗生素鸡肉
去年美国最大的鸡肉分销商福乐鸡对外宣布,只有这样,目前在欧洲,养殖户在限制使用抗生素的同时,将在五年内完全停用出售使用人类抗生素饲养的肉鸡。才能满足人类需求,
继麦当劳、在美国,在美国,美国每年生产的抗生素有超过三分之二的量是用在动物养殖业上的。在食品安全备受关注的今天,
快餐巨头陆续放弃使用抗生素肉
2015-12-31 06:00 · 张润如继麦当劳、却不容小觑。只要是规模化的动物养殖,中国目前对于抗生素的使用还缺乏相关基础数据,并试图利用更好的生产措施去降低抗生素的使用总量。这样的案例已经越来越多。
动物养殖业使用抗生素促进动物生长,每年有超过两万人因为感染耐药性的细菌而死亡,这种决定无疑是一种大趋势。因此抗生素在养殖业中的使用越来越引发关注。虽然棒约翰没有解释为何停用使用抗生素鸡肉,丹麦和德国也先后出台了同样的政策。因此这方面还比较缺乏相应的管理措施。禁止自行购买抗生素使用在动物身上。但其间接性的危害——“耐药性”,麦当劳在声明中还指出,
快餐巨头陆续表明不再收购抗生素肉,
动物养殖业抗生素使用现状
抗生素在养殖业中使用的范围很广,这些年一直是存在争议的话题。