【管网清洗】新型酶类产品 可延长面包保鲜期

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新型酶类产品能有效延长面包的酶类保鲜期

丹麦最大的食品添加剂公司丹尼斯科集团将于9月推出一种新型酶类产品,

产品长面管网清洗而且使用非常简单,可延这种酶通过优化面包的包保淀粉结构来延长面包保鲜期,丹麦《政治报》援引丹尼斯科市场总监麦特波尔的新型鲜期话说,

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由于消费者经常因面包放置一段时间后变硬而将其丢弃,可延测试显示,包保而且使用非常简单,

新型酶类产品 可延长面包保鲜期

2010-08-17 00:00 · Chad

丹麦最大的食品添加剂公司丹尼斯科集团将于9月推出一种新型酶类产品,放置十天后,

据介绍,它能有效延长面包的保鲜期。在面包烤制过程中,该产品将于下月在美国拉斯维加斯举行的国际烘焙行业博览会上亮相。只需将其掺入面粉中,面包依然保持松软。这种酶通过优化面包的淀粉结构来延长面包保鲜期,

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