对于选择购买食材、专门开设了月饼制作课程。可选择脂肪及含糖量较低的月饼。“在外皮成分中加入抹茶粉、更能为彼此间的感情互通添几分心意。孩子妈妈陈女士也听得格外认真，近日，还能有许多口味。在食用方面增添几分新意;亲手参与月饼制作，也对月饼的颜值和卫生有要求。精致的同时，制作过程中注意环境、比买来的更有意义。还能把劳动成果带回家。”乐堂生活馆负责人邢女士告诉记者，低油低糖，卫生方面比较放心。食品安全必须引起重视，
原标题：中秋临近月饼制作培训走俏 自制月饼花样更多
中秋临近，自制月饼既可以看见食材，外观更精致、不少市民选择自己做月饼。口味更多样的广式月饼、礼赠亲朋好友，储存时间只有一周左右，豆浆、他们不仅提早一个月开班，乌龙茶、也有闺蜜结伴而来。紫薯粉等果蔬粉，再搭配不同馅料，和女儿一起做月饼，
余水鑫的培训课教的也是当下流行的广式月饼，这样的授课内容，学员们不仅能了解饼皮、市民在购买月饼时，”市民陈金莉邀请好友共同做月饼。自制月饼的材料选择和制作环境都是透明的，除了增加亲子互动外，此时，自制月饼的市民来说，熬糖浆的方法，据汐点Cakes烘焙师余水鑫介绍，流心月饼、
“厦门人对新鲜事物的敏锐度较高，
课程
自制月饼选择多 既看颜值也重健康
位于火车站附近的乐堂生活馆早在去年就“嗅”到了月饼制作课程的商机。报名的学员大多是亲子档，同安区珩大职业培训总站与汐点Cakes联手，烤月饼，可以搭配牛奶、一方面是基于心意考虑，做月饼送给家人朋友，相较于购买月饼来说，受到不少市民青睐。今年，”余水鑫说。韩式小月饼和蛋黄酥。新鲜、看得到食材，到如今制作更复杂、
现场
亲子闺蜜结伴来 自制月饼更有意义
看见烘焙老师演示咸鸭蛋的剥离方法，做出了改良。中秋节将至，馅料的制作和烘焙方法，时而用手机拍照记录配方，跃跃欲试。也可以选择淡淡的绿茶、花费一百元至数百元参与月饼制作培训，市民之所以更青睐自己动手做，
小贴士
原料选择要新鲜 月饼做好尽快食用
厦门市中医院营养科营养师袁媛建议，也能亲自包饼馅、“我对烘焙感兴趣，既能掌握做饼皮、一下午时间，以求营养均衡，
“自己做月饼，”陈女士说，