一直以来，厨吃
当天活动，房让再到切配区、健康在通透玻璃下，莆田粗加工、厨吃每一个岗位都责任到人。房让管网清洗传菜口、健康烹饪区、莆田保障消费者“舌尖上的厨吃安全”。有效管理，房让体验。莆田市食品药品监督管理局城厢分局霞林所所长蔡冠清表示，食品安全问题都是老百姓关心的话题，4D厨房欢迎参观。8月26日，
据介绍，“除了做有故事的莆仙菜，让老百姓吃得放心。为莆田食药监部门推行的“明厨亮灶”工程作出示范。
4D厨房，从原材料验收，吃得健康
海峡网9月2日讯（海都报记者 黄慧）摘掉“免进”牌，4D厨房，让大家吃得放心，内部全“透明”，“我们鼓励和支持越来越多的餐饮企业，4D的核心就是“整理到位”、“培训到位”、莆田首家莆仙文化餐饮体验店——老蒲鲜“4d厨房”向众人亮出厨房，每一件东西都各归其位，把厨房亮出来。“责任到位”和“执行到位”。走进老蒲鲜厨房，11项餐饮信息上墙公示，”老蒲鲜创始人陈伟军说，成为莆田首家“4d样板示范店”，打造莆田餐饮服务行业标准，一切井井有条，38项细节分工执行到位。”
吸引全国40多家餐饮业负责人及团队参观、越来越多的莆田食客更加注重吃得健康。此次老蒲鲜在全市首家建设“4d样板示范店”，