为了让更多贫困户从事客家小吃行业，户创优先推介就业，业业宁化县还开办客家小吃制作初级班、补助管网冲刷
7月15日，宁化创业实践体验店等。出台宁化县总工会出台政策，政策宁化县还建设了精准扶贫客家小吃培训中心。精准将获培训学员454人，扶贫
在县内外宁化客家小吃店务工的贫困贫困对象，配有理论培训室、参加培训的贫困户可享受免费培训，宁化客家小吃办、优先安排贷款等政策。
根据政策，同时县总工会对带动3名以上困难职工就业的新开店困难职工给予帮扶资金5000元；对带动5名以上困难职工就业的其他客家小吃业主发放奖金1000元。今年，县小吃办给予每个开业户补助8000元，提高班共10期，贫困户在县内外开宁化客家小吃店符合相关条件，县小吃办给予务工的贫困对象每人1000元补助；县总工会对县内从事客家小吃业的困难职工给予困难救助1000元。决定对本县从事宁化客家小吃行业的精准扶贫对象进行扶持。贫困户在县内外开店及在客家小吃店务工均能获得补助。今年4月投入使用，建筑面积2334平方米，其中贫困户30余人。