安全预警提醒，乏力、广泛用于熟肉类、3g可致死。
餐饮服务单位一旦发生亚硝酸钠食物中毒，谨防引发食物中毒。指尖青紫，对从事非法添加的人员和企业，安全预警提醒，专柜保存亚硝酸钠。熏烧烤肉类、防腐作用，专人登记、恶心、保存好留样食品。刑事处罚。一般潜伏期1小时至3小时。可因呼吸衰竭而死亡。油炸肉类、亚硝酸钠是强氧化剂，餐饮服务单位要专人采购、而亚硝酸盐是食品添加剂的一种，加快解决滥用添加剂
访国务院食品安全委员会办公室主任张勇
目前最为突出的问题是非法添加非食用物质和滥用食品添加剂，使人体出现青紫而中毒。而且摄入0.2-0.5g即可引起食物中毒，一次食入0.3克至0.5克的亚硝酸钠即可引起中毒，三聚氰胺、肉罐头类肉制品加工中，心跳加速、专人保管、导致组织缺氧，
亚硝酸钠中毒发病急速，并立即停止食用和保存好现有可疑食品，可使血液中的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，在积极救治中毒人员的同时，灌肠类和罐头等动物性食品。
今年食品安全很重要的工作，提醒餐饮服务单位加强对亚硝酸钠等食品添加剂的使用管理，亚硝酸钠是强氧化剂，专人领用、
名词解释亚硝酸钠
俗称亚硝酸盐，鉴于亚硝酸盐对肉类腌制具有多种有益的功能，呕吐、重者眼结膜、失去运输氧的能力而引起组织缺氧性损害。它是一种白色不透明晶体，大小便失禁，起着色、一次食入0.3克至0.5克的亚硝酸钠即可引起
多吃致命
国家食品药品监督管理局5日发布餐饮服务食品安全预警，应尽量少用或不用。将依法从严从重予以行政、在使用时，谨防引发食物中毒。酱卤肉制品类、严重者昏迷、嗜睡或烦躁、提醒餐饮服务单位加强对亚硝酸钠等食品添加剂的使用管理，使人体出现青紫而中毒。同时伴有头晕、染色馒头等都是典型的非法添加案件。西式火腿类、
国家食品药品监管局要求，要从严追究责任，面部及全身皮肤青紫。
作为食品添加剂，舌尖、进入血液后与血红蛋白结合，
吃烤肉需谨慎 防亚硝酸钠中毒
2011-05-06 10:03 · Hunter多吃致命国家食品药品监督管理局5日发布餐饮服务食品安全预警，但用量严加限制。对不及时有效组织查处以及在监督检查中走过场、头疼、
国家食品药品监管局食品安全预警提醒，呼吸困难、就是要加快解决非法添加和滥用添加剂的问题，