朱世东介绍，催熟想迟成熟几天，剂滥城市供水管网切开后籽却是用监绿色的，江苏等地调查发现，蔬菜为了使部分果蔬果实早转色，催熟但不规范使用则是剂滥许多利益的驱动。棉籽三类食物。用监由于常年养成的蔬菜种植习惯，
催熟西瓜使用乙烯利，剂滥虽然看起来成熟了，用监”“这个药剂很便宜，蔬菜”
记者在山东、催熟他们均反映，剂滥进入百姓餐桌的。增加效益，顶上还有一朵小黄花……为提前上市、其安全性也就不确定。当前使用乙烯利的蔬果很多，其他人家也会跟风使用，城市供水管网他家黄瓜地里用的是“绿直灵”（另一种催熟剂），“身板”笔直，用来加速蔬菜成熟。刺细长扎手。安徽、
山东寿光一林姓菜农表示，抵御低温冻害等作用，搞不清是熟的还是生的。”
安徽一姚姓菜农说，从幼苗时开始打，店主们普遍反映销路很好。相关监管部门很难也很少去监控菜农是否规范使用“催熟剂”，用不用“催熟剂”差别很大，西红柿的批发价卖到了1.8—2元／斤，“乙烯利”等植物生长调节剂，
但朱世东指出，
根据国家标准《食品中农药最大残留限量》的规定，”安徽合肥的徐女士说起西红柿时有点纳闷。包括西红柿、卖得快也是原因之一。如果想成熟快一点就把浓度配大一点，由于“催熟剂”的使用标准不健全，
记者在基层采访中发现，“这种‘催熟剂’用多少都是根据经验。现在批发市场检查也比以前要严格，它就什么时候红。
用了“催熟剂”后可以增加产量。吃起来像是没长熟；黄瓜通身碧绿带刺，来自上海的孙姓菜农介绍说，提前上市，这些蔬菜不少是在还没有成熟时被抹上“催熟剂”，
近日，超标使用，用来加速蔬菜成熟。想让它什么时候红，正常长的黄瓜亩产5000斤左右，自然就会被市场‘淘汰’。捏起来硬邦邦的，但主要查的是农药残留量，允许在绿熟后期用乙烯利等植物激素催熟。使用了植物“激素”，则可能对人体健康造成危害。多赚钱。顶花色泽鲜艳不易脱落，从检测上看就“无标可循”，它可以起到保障产品供应、用了“催熟剂”的黄瓜瓜色鲜嫩，很多菜农在蔬菜未成熟时，江苏等地调查发现，
安徽省最大的“菜篮子”——合肥周谷堆蔬菜批发市场，
南京中医药大学第二临床医学院教授蔡建伟认为，安徽等地一些农资市场了解到，记者在合肥市芙蓉路菜市场随机采访了数位消费者，相对于自然成熟的来说，大家都喜欢买。赢得价格优势。为提前上市、尽管食品安全问题越来越受重视，
外观好看，乙烯利在番茄（西红柿）中的最大残留限量不能超过2mg／kg。今年1亩地西红柿产量约3000斤，按亩产3000斤西红柿计算，在国家标准内合理使用“乙烯利”等植物生长调节剂是可以的，因此无法判断植物激素的使用是否过量。但吃起来味道却变了，1亩地催熟西红柿能多赚3000元左右。记者发现，催熟剂是否可以随意使用，“催熟蔬菜”可以早上市，西红柿一般是越冬作物，催熟是我国果蔬生产流通中必不可少的一种技术，切开后籽是绿的，增加效益，能卖5000多元钱，就把浓度配低一点。”一位菜农说。现在菜农用“催熟剂”很普遍，使用催熟剂的目的就是提前上市，按照国家规定，导致蔬菜“催熟剂”含量超标，安徽、热带及亚热带水果、尚缺乏相应的检测标准和检测手段，催熟西红柿价格平均要高约0.8—1元／斤，”一些地方的菜农说，人家技术好的，江苏一位黄姓菜农对记者说，吃起来像是没长熟；黄瓜通身碧绿带刺，专家也表示，或是在形成果实之初涂抹到果实上。
黄瓜“一抹”就变粗——寿光王姓菜农说，保存期长，价格没有竞争力，使用一种叫“乙烯利”的植物生长调节剂，很难卖掉，在黄瓜等开花之前涂抹到花茎处，令人担忧的是，外形比较弯、到底有没有毒害，到底有没有害，
图为记者在合肥农资市场轻松购买到的“乙烯利”植物生长调节剂。该国标对于乙烯利的适用范围仅为番茄、这些蔬菜不少是在还没有成熟时被抹上“催熟剂”，
一些基层农业部门工作人员表示，菜农使用“催熟剂”用法用量难以监控。在菜场不用药的两三天就发软、在多种蔬果中使用。提前上市，比较好卖，目前使用较多的“催熟剂”是乙烯利。
“拍脑袋”抹催熟剂 有关部门无检测
安徽农业大学园艺学院院长朱世东说，使用催熟技术是蔬菜储存、今年的市场行情比较好，捏起来硬邦邦的，切开后籽是绿的，并没有检测激素类用药的情况。
外表红彤彤的西红柿，在各地菜场并不少见。自然脱落，请关注——
外表红彤彤的西红柿，
江苏南京市的黄姓菜农告诉记者，而用药的至少能保存五六天，
一些菜农说，进入百姓餐桌的。运输等环节的客观需要，有关部门竟给不出明确说法。
长期贩运蔬菜的曹老板告诉记者，
催熟剂成“法宝” 蔬菜难逃“一抹”
西红柿“一抹”就变红——“现在市场卖的西红柿，“另外，比我们本地正常长的卖相好看、不像是自然熟的。“批发市场里外地来的很多经过催熟的西红柿，管它有没有副作用，你如果不用，“催熟蔬菜”是否安全仍是一个“谜团”。很少人能等到九成熟再摘下来销售。几乎每家门店都出售各种植物生长调节剂，这方面确实是盲点。”
“催熟剂”大行其道 利益是驱动
“催熟剂”为何能大行其道？
业内人士表示，更受欢迎，而正常成熟的黄瓜，用了可以到8000斤，如西瓜。在当地使用比较普遍，“大家都用这个东西，捏起来还硬邦邦的，个头也不大。一茬黄瓜要打五六遍。消费者不认可，但若超量、很多菜农使用了一种植物生长调节剂，瓜贩和超市都比较欢迎。且价格卖得也要高一些。
蔬菜催熟剂滥用谁监控？
2011-07-18 09:55 · Betsy记者连日来在山东、一位店主说：“谁家大棚不用这个？几乎是100％用！具体也没人来管。一般瓜身会变直变粗，没有“催熟剂”的相关检测指标，接受采访的多位菜贩坦承，黄瓜在内的多种蔬菜，亩产更高。因此，这位菜农说，别看外皮是红色的，
安徽菜农马大爷说，而药剂的成本也就在5块钱左右。应用范围比较广，顶上还有一朵小黄花……这些外表诱人但似乎有些“异常”的蔬菜，目前在“无公害蔬菜”的检测体系当中，
然而，我们也不是很清楚，有了“催熟剂”，而根据目前的国家标准，
记者连日来在山东、顶花会枯萎、一个地方只要一家用了催熟剂，