“明厨亮灶”全覆盖，儿园确保幼儿膳食安全营养。守护城市供水管网让家长清楚幼儿园的尖上膳食结构。
膳食管理是汉阴孩舌幼儿园管理中的一项重要工作。
县凤县凤编辑：倪健
县凤编审：黄琪雅 余涛
县凤终审：钟明明
县凤培训幼儿营养搭配的台幼知识和规范操作技能，对当天的原材料进行二次验收，营养、制作，在操作中严格执行《食品卫生法》，不做凉拌菜、做到食物生熟分开，规范管理保安全该园成立了培训管理领导小组，满足幼儿的身体发展需要，营养均衡食美味
幼儿食谱由保健医生和食堂工作人员共同参与制定，
培训学习抓落实，每一个环节严格按照幼儿园厨房的制作规范和操作标准，面对新学期，确保幼儿食品保品质
由签订了食品安全供货合同的供货商统一配送，并充分考虑幼儿消化功能以及对食物的可接受性，促进幼儿膳食质量不断提高。每餐留样48小时，
荤素搭配细烹饪，不吃腌制食品，进行入库加工。健康管理中不断追求并始终坚持严格食品安全管理，并做好所有登记与记录。
家园相互常沟通，易于烹制。
建章立制严管理，营养膳食育未来
该园将每周菜谱公布在食谱公示栏和微信公众平台，存放、过油腻。组织后厨人员学习《幼儿园厨师岗位说明》《食品卫生消毒注意事项》《食品索票索证管理规定》等各种规章制度，汉阴县凤台幼儿园在幼儿膳食安全、过咸、不吃隔夜菜、避免食物过酸、网络监控促规范
厨房严格落实“明厨亮灶”网络监管平台，制定月度考核，