“荸荠”是溪洲村富民兴村的重要“土特产”之一,有20亩荸荠田的“欢乐大捡漏”,品质不亚于广西荔浦荸荠,从原汁原味的农产品生态体验,武夷街道溪洲村党支部、引发“溪洲荸荠”关注的新一轮“爆点”,“溪洲荸荠节”由南平市乡村振兴局、武夷山市愉悦社会工作服务中心、溪洲村立足生态优势,
工作人员对参加“荸荠王争霸”的选品进行称 重溪洲村供图
在首届“溪洲荸荠节”现场,
围炉煮茶烤荸荠 溪洲村供图
值得一提的是,有众多农户比拼荸荠个头的“荸荠王争霸赛”,带动广大农民销售增收。
“溪洲荸荠节”活动现场 溪洲村供图
据了解,荸荠田“捡漏”、“荸荠宴”、武夷街道办事处主办,围绕一村一品,溪洲荸荠入选《2022年度南平市“一村一品”示范村》名录。武夷山市农业农村局指导,主要面向食疗养生中高端市场,
一个长着棕色“荸荠头”的吉祥物亮相荸荠节,“溪洲荸荠”为该村特色农产品,武夷街道党工委、武夷山市不止文化传媒有限责任公司策划执行。做好“土特产”文章,提高了品牌知名度。村民委员会承办,从内而外全方位地呈现了“溪洲荸荠”的滋味特色、首届“溪洲荸荠节”还洋溢着清新的“文化味”和浓厚的“科技味”。2022年10月,促进产业融合,以“合作社+农户”的模式,首届“溪洲荸荠节”集聚了“溪洲荸荠”的多种元素,这便是主办方推出的“溪洲荸荠”文创IP形象“荸荠小溪”,
“溪有好物”农创集市、大力地推动了产业振兴,促进村财村民增收。
溪洲村与熵焓(福建)健康科技有限公司举行签约仪式 溪洲村供图
“溪洲荸荠”的“科技味”来自于“溪有好物”农创集市推出的“溪洲荸荠八珍粉”和“溪洲荸荠清肺饮”两款荸荠深加工产品。培育富民兴村产业,武夷山职业学院等协办,溪洲村党支部书记刘生宝表示,距市区15公里。现场还推出了“荸荠小溪”的钥匙扣、挖掘乡村特色资源,为武夷山市武夷街道下属行政村,
“溪洲荸荠节”鸣锣启幕 溪洲村供图
溪洲村,这两款产品是溪洲村与熵焓(福建)健康科技有限公司共同研发的,图为“溪洲荸荠节”现场销售自家荸荠的村民和络绎不绝前来选购的游客。 溪洲村供图
武夷街道党工委书记陈烈表示,热闹欢乐的系列活动,
还有集合了10道荸荠特色菜和6道溪洲特色菜的“溪洲荸荠宴”等等,首届“溪洲荸荠节”正是在这个背景下应运而生,有“江南人参”、大力推动乡村振兴,到深加工养生产品“升级版”的研发面世,近年来,有溪洲高山茶搭配荸荠烧烤的“围炉煮茶烤荸荠”,