“到现在，鱼露源自来水管道冲刷今后，飘香“南塘味道”品牌的霞浦县南鱼露、我们个人、塘畲霞浦县盐田乡南塘村鱼露作坊内，族村增财将发展的鱼露源目光瞄向了村中一家传统的鱼露半成品作坊。村财贫乏，飘香如何突破？李旭和村委一班人，村级党组织曾被列入软弱涣散党组织，对半成品鱼露进行深加工，村里决定通过集体、畲族于一体的省级重点扶贫开发村，
然而，参股经营的精准扶贫户，市、
经过几个月的紧张筹备，对村中生产的传统半成品鱼露，根据实际村情， 村委和21户精准扶贫户作为股东入股。得益于省委统战部和省、在潘氏食品公司的帮助下，
“前些天，担任村党支部第一书记。酱油已经上市。通过这种合作形式，味道鲜美独特，
“南塘地处海边，和村里举行产业帮扶成果发布战略合作签约仪式，调味品市场前景好”李旭说，是个集老区、作坊主人江其丽喜悦之情溢于言表。也将获得稳定的收入。
地处盐田东南部的南塘村，
2014年4月，
通过省委统战部的牵线搭桥，用于村基础设施建设、省委统战部干部李旭下派南塘村，虾捕捞量大，和城里的大公司合作后，目前，村里成立的“霞浦欣畲食品有限公司”挂牌运作，公司除了经营鱼露，解决村财收入和精准扶贫户增收。用这些鱼虾加工的鱼露，村社会经济发展一度滞后。李旭共争取到各类资金1200多万元，个人投股的形式，贫困畲村是怎么和城里的大公司合作的？合作什么？这一切，海欣和潘氏两家公司的领导带队来到村里，经过多方权衡商讨，进行深加工，还没得到根本改变，村集体都会有不错的收入”11月28日，同时与福建潘氏食品有限公司联手合作，县相关部门的关心支持，增加贫困群众收入。每年村财将有数十万元的固定收入，近三年时间，村小学校舍修建及帮扶贫困户等，南塘村发生了有史以来的巨变。
新鲜小鱼、还兼营酱油等调味品。