本次专项检查结合“食安护佳节”行动，通过检查发现，项检原料采购和存储符合要求。年夜饭市食品药品监管局还专门印发了《关于加强2018年春节期间餐饮服务食品安全监管工作的日照通知》，
市食品药品监管部门提醒，
此外，承办“年夜饭”单位备案情况将在市食品药品监管局网站进行公示。品安广大市民若发现餐饮单位存在食品安全问题，全专承办“年夜饭”餐饮单位要提前向当地食品药品监管部门提交“年夜饭”申请备案登记表，项检原料控制、年夜饭进一步增强餐饮单位食品安全意识，确保消费者吃上安全放心的“团圆饭”。对检查中发现的问题，食品药品监管部门对申报“年夜饭”餐饮单位逐一进行现场检查，应急能力建设情况等方面加强监督检查。市食品药品监管局会同东港区食品药品监管局开展“年夜饭”食品安全专项检查，
本报讯（记者 张磊 通讯员 虢炳呈）2月7日，食品留样制度落实、健康管理档案、强化应急处置措施。对节日期间餐饮服务监管任务进行了详细部署，大部分餐饮单位证照齐全，食品安全知识培训、