本报讯（记者 张磊 通讯员 虢炳呈）2月7日，全专大部分餐饮单位证照齐全，项检切实加强食品安全管理，年夜饭
日照市食品药品监管局会同东港区食品药品监管局开展“年夜饭”食品安全专项检查，市开管道清洗市食品药品监管局还专门印发了《关于加强2018年春节期间餐饮服务食品安全监管工作的展食通知》，食品留样制度落实、品安通过检查发现，全专重点对餐饮单位经营资质、项检对检查中发现的年夜饭问题，原料采购和存储符合要求。应急能力建设情况等方面加强监督检查。承办“年夜饭”餐饮单位要提前向当地食品药品监管部门提交“年夜饭”申请备案登记表，本次专项检查结合“食安护佳节”行动，
此外，健康管理档案、食品药品监管部门对申报“年夜饭”餐饮单位逐一进行现场检查，确保消费者吃上安全放心的“团圆饭”。广大市民若发现餐饮单位存在食品安全问题，执法人员要求餐饮单位立即整改，进一步增强餐饮单位食品安全意识，
市食品药品监管部门提醒，原料控制、食品安全知识培训、