马尾预制菜获两项荣誉
分别为“佛跳墙全国销量第一”“佛跳墙第一品牌”
日前，荣誉物理脉冲技术预制菜产业龙头企业海文铭获得“佛跳墙全国销量第一”“佛跳墙第一品牌”两项市场地位确认，马尾为马尾作为“中国水产品预制菜之都”擦亮了金字招牌。预制其中佛跳墙销量接近500万份。菜获海参等海产品，两项海文铭销售额达到3.7亿元，荣誉去年，海文铭扎根于此，（记者 欧阳进权 通讯员 李圣洁 陈晓静）
作为“中国水产品预制菜之都”，成为一盅盅香气扑鼻的即食佛跳墙，被誉为“闽菜之王”。
佛跳墙是一道传承百年的经典闽菜，不断发展壮大。产业链完备。鲍鱼、马尾渔业资源丰富，